OPTION RÉGULIÈRE :

• Entrée : Salade de fenouil émincé et haricots verts, Segment d’orange, dattes, vinaigrette d’érable et vrilles de pois (sans gluten & végé)
• Plat principal : Poitrine de poulet, sauce au miel et à l’ail noir, purée de courge, tomates rôties et haricots fins.
• Dessert : Gâteau de maïs Crémeux framboise & caramel, nappage chocolat, guimauve brûlée.
• Café, thé & eau

OPTION VÉGÉ, SANS GLUTEN & SANS ALLERGÈNE COMMUN :

• Entrée : Salade de fenouil émincé et haricots verts, Segment d’orange, dattes, vinaigrette d’érable et vrilles de pois (sans gluten & végé)
• Steak de chou-fleur, purée de courge, râgout de lentilles, champignons sautés, tomates (sans gluten & végé)
• Dessert : Gâteau aux carottes (sans gluten & végé)
• Café, thé & eau