Lundi 13 mars 2023
Menu déjeuner-causerie
OPTION RÉGULIÈRE :
- Entrée : Salade de betterave, roquette, lanières de carotte, vinaigrette aux agrumes (sans gluten & végé)
- Plat principal : Ravioli à la courge musquée, efiilochée de canard confit, mousseline et julienne de légumes, sauce crémeuse au thym, vin rouge et ail noir.
- Dessert : Moelleux au chocolat, sauce chocolat, fraise et chantilly au fromage à la crème
- Café, thé & eau
OPTION VÉGÉ, SANS GLUTEN & SANS ALLERGÈNE COMMUN :
- Entrée : Salade de betterave, roquette, lanières de carotte, vinaigrette aux agrumes (sans gluten & végé)
- Plat principal : Steak de chou-fleur, purée de courge, râgout de lentilles, champignons sautés, tomates (sans gluten & végé)
- Dessert : Gâteau aux carottes (sans gluten & végé)
- Café, thé & eau