Lundi 13 mars 2023

Menu déjeuner-causerie

OPTION RÉGULIÈRE :

  • Entrée : Salade de betterave, roquette, lanières de carotte, vinaigrette aux agrumes (sans gluten & végé)
  • Plat principal : Ravioli à la courge musquée, efiilochée de canard confit, mousseline et julienne de légumes, sauce crémeuse au thym, vin rouge et ail noir.
  • Dessert : Moelleux au chocolat, sauce chocolat, fraise et chantilly au fromage à la crème
  • Café, thé & eau

 

OPTION VÉGÉ, SANS GLUTEN & SANS ALLERGÈNE COMMUN :

  • Entrée : Salade de betterave, roquette, lanières de carotte, vinaigrette aux agrumes (sans gluten & végé)
  • Plat principal : Steak de chou-fleur, purée de courge, râgout de lentilles, champignons sautés, tomates (sans gluten & végé)
  • Dessert : Gâteau aux carottes (sans gluten & végé)
  • Café, thé & eau